Hotel

TID TIL FORDYBELSE OG AFSLAPNING 

Ny Hattenæs har 14 skønne værelser med udsigt til sø eller skov. Alle værelser er forskellige, men den smukke og rolige badehotelsstil går igen på dem alle.

ET UNIKT STREJF AF HVERDAGENSLUKSUS

ET UNIKT STREJF AF HVERDAGENSLUKSUS

Vores unikke værelser tilbyder charme og karakter. Nogle byder på balkoner med udsigt til den smukke Brassø og den ikoniske Hjejlen, mens andre omfavner skovens beroligende farveskift.

Hotel Ny Hattenæs forener tradition med moderne dansk design. Værelserne er smagfuldt indrettet med møbler og dekorationer fra House Doctor og smukke blomstermalerier fra Danmark.

For at skabe en atmosfære med ro og fordybelse har vi valgt ikke at inkludere tv på værelserne. Du kan i stedet nyde udsigten og sætte stemningen med vores Bang & Olufsen Bluetooth-højttaler. Gratis wi-fi er tilgængelig på alle værelser.

Morgenmad serveres fra 07.30 til 10.00.

Opholdspakker

Hotel Ny Hattenæs og Silkeborgs smukke natur, skaber de perfekte rammer for tiltrængte pauser fra dagligdagen, uanset om det er sommer, efterår, vinter eller forår. 

Vores udvalg af opholdspakker er skabt for at gøre planlægningen af din næste korte pause nem og ukompliceret.
– Find din perfekte pause herunder. 

MORTENSAFTENS OPHOLD
10/11 – 11/11

Forkæl dig selv med en uforglemmelig Mortensaften, hvor du kan nyde en eksklusiv 3-retters middag efterfulgt af en afslappende overnatning. Næste morgen venter en lækker, komplet morgenmad, som gør din oplevelse fuldendt.

Mortensaften opholdet indeholder

1. dagen

Aften:
Julemiddagen består af 3. rettersmenu
Se menuen her: Mortensaften menuen

2. Dagen
Morgenmad serveres fra 07.30 til 10.00
Overnatning med Morgenkomplet
(Børn: overnatningen og morgenmad er inkluderet. Aftensmad tilkøbes) 

JULEDAGE PÅ HOTEL NY HATTENÆS
12/11-21/12, Tirsdag til søndag,

Nyd skovens dybe, stille ro midt i den travle juletid. Hotellet er smukt julepyntet og naturen indbyder til en frisk travetur inden jeres smagsløg forkæles i vores hyggelige restaurant.

Vores unikke værelser tilbyder charme og karakter. Nogle byder på balkoner med udsigt til den smukke Brassø, mens andre omfavner skovens beroligende farveskift.

Hotel Ny Hattenæs forener tradition med moderne dansk design. Værelserne er smagfuldt indrettet med møbler og dekorationer fra House Doctor og smukke blomstermalerier fra Danmark. For at skabe en atmosfære med ro og fordybelse har vi valgt ikke at inkludere tv på værelserne. Du kan i stedet nyde udsigten og sætte stemningen med vores Bang & Olufsen Bluetooth-højttaler. Gratis wi-fi er tilgængelig på alle værelser.

Juleopholdet består af:

1. dagen

Ved Ankomst:
Friskmalet eftermiddagskaffe eller gløgg med julekage

Aften:
Julemiddagen består af 4. serveringer
Se menuen her: Julemiddag 2024

2. Dagen
Morgenmad serveres fra 07.30 til 10.00
Overnatning med Morgenkomplet
(Børn: overnatningen og morgenmad er inkluderet. Aftensmad tilkøbes) 

MORTENSAFTENS OPHOLD
10/11 – 11/11

Forkæl dig selv med en uforglemmelig Mortensaften, hvor du kan nyde en eksklusiv 3-retters middag efterfulgt af en afslappende overnatning. Næste morgen venter en lækker, komplet morgenmad, som gør din oplevelse fuldendt.

Mortensaften opholdet indeholder

1. dagen

Aften:
Julemiddagen består af 3. rettersmenu
Se menuen her: Mortensaften menuen

2. Dagen
Morgenmad serveres fra 07.30 til 10.00
Overnatning med Morgenkomplet
(Børn: overnatningen og morgenmad er inkluderet. Aftensmad tilkøbes) 

JULEDAGE PÅ HOTEL NY HATTENÆS
12/11-21/12, Tirsdag til søndag,

Nyd skovens dybe, stille ro midt i den travle juletid. Hotellet er smukt julepyntet og naturen indbyder til en frisk travetur inden jeres smagsløg forkæles i vores hyggelige restaurant.

Vores unikke værelser tilbyder charme og karakter. Nogle byder på balkoner med udsigt til den smukke Brassø, mens andre omfavner skovens beroligende farveskift.

Hotel Ny Hattenæs forener tradition med moderne dansk design. Værelserne er smagfuldt indrettet med møbler og dekorationer fra House Doctor og smukke blomstermalerier fra Danmark. For at skabe en atmosfære med ro og fordybelse har vi valgt ikke at inkludere tv på værelserne. Du kan i stedet nyde udsigten og sætte stemningen med vores Bang & Olufsen Bluetooth-højttaler. Gratis wi-fi er tilgængelig på alle værelser.

Juleopholdet består af:

1. dagen

Ved Ankomst:
Friskmalet eftermiddagskaffe eller gløgg med julekage

Aften:
Julemiddagen består af 4. serveringer
Se menuen her: Julemiddag 2024

2. Dagen
Morgenmad serveres fra 07.30 til 10.00
Overnatning med Morgenkomplet
(Børn: overnatningen og morgenmad er inkluderet. Aftensmad tilkøbes) 

Ny Hattenæs

OPHOLD

For at gøre dit besøg på Ny Hattenæs til den bedst mulige oplevelse, har vi forskellige skønne ophold at vælge imellem.

Gourmet Ophold

Forkæl dig selv eller en elsket med vores eksklusive gourmetoplevelse. Vi byder dig velkommen med bobler og lækre snacks på værelset. Aftenen begynder med en forfriskende pre-dinner cocktail, efterfulgt af vores dygtige koks udsøgte 5-retters menu, skabt til at forføre dine smagsløg, ledsaget af en nøje udvalgt vinmenu. Afslut din aften med en behagelig overnatning og vågn op til en velsmagende morgenkomplet ved daggry.

Opholdet indeholder:

Velkomstbobler med snacks på værelset
Pre-dinner Cocktail
5 retters menu med vinmenu
Overnatning med Morgenkomplet
(Børn: overnatningen og morgenmad er inkluderet. Aftensmad tilkøbes) 

Ny Hattenæs Ophold

Start din oplevelse med forfriskende velkomstbobler. Dernæst venter en dejlig 3-retters middag. Efter en hyggelig aften kan du slappe af med en komfortabel overnatning og vågne op til en velsmagende morgenkomplet ved daggry.

Opholdet indeholder:

Velkomstbobler
3-retters middag
Overnatning
Morgenkomplet
(Børn: Overnatning og morgenmad er inkluderet. Aftensmaden tilkøbes) 

Ny Hattenæs
Ny Hattenæs

Overnatning med morgenkomplet

Vores overnatningspakke inkluderer en behagelig overnatning og en lækker morgenkomplet, så du kan starte dagen frisk og veludhvilet. Slap af og nyd dit ophold, og lad os tage os af alle dine komfortbehov.

Opholdet indeholder:

Nyd friske brød,
Fromages Lissie med oste og charcuteri, samt yoghurt med Valrhona chokolade-granola og meget mere.
Morgenkomplet

 

Mortensaften ophold
Søndag d.10/11

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en uforglemmelig Mortensaften på Hotel Ny Hattenæs. Vores dygtige kokke er i fuld gang med at skabe en enestående kulinarisk oplevelse, og vi kan love, at Mortens and vil spille en central rolle i aftenens festmåltid.

Vi tilbyder et eksklusivt ophold, hvor I kan nyde:

En udsøgt middag, hvor Mortens and selvfølgelig er på menuen
Overnatning i vores hyggelige værelser
Ny Hattenæs eksklusive morgenkompelt

Vores kokke arbejder på at finjustere resten af menuen, så den bliver helt perfekt til denne særlige aften. Vi er sikre på, at resultatet vil imponere og skabe en mindeværdig oplevelse for jer.

Vi ser frem til at give jer en aften fyldt med tradition, lækker mad og hyggelig atmosfære.

Opholdet indeholder:

Morten aften 3-rettersmenu
Overnatning
Morgenkomplet
(Børn: Overnatning og morgenmad er inkluderet. Aftensmaden tilkøbes) 

 

Ny Hattenæs

House Doctor

Indretningen på Ny Hattenæs er en harmonisk blanding af antikke fund fra Danmark, der giver stedet sin historiske charme, og elementer fra det moderne interiørbrand House Doctor.

– Hvis du ønsker, at se nærmere på hvad House Doctor kan tilbyde kan du besøge hjemme siden her.   

Nicolas Vahe

På Ny Hattenæs har vi et fortryllende partnerskab med Nicolas Vahé, der bringer delikatesser i særklasse til vores gæster. Deres produkter er kendt for deres høje kvalitet, unikke smagskombinationer og æstetiske præsentation, der forvandler hverdagsmad til en kulinarisk oplevelse.

– Hvis du ønsker, at se nærmere på hvad Nicolas Vahé kan tilbyde kan du besøge hjemme siden her.

Meraki

På Ny Hattenæs omfavner vi Meraki’s velværefilosofi med naturlige produkter, der skaber velbehag og omsorg. Hvert øjeblik her er fyldt med velvære, takket være vores valg af Meraki-produkter.

– Hvis du ønsker, at se nærmere på hvad Meraki kan tilbyde kan du besøge hjemme siden her.