Oplev den danske sommer, med en overdådigt Fisk & Skaldyrsaften
Smag, nyd, og skab uforglemmelige minder ved søbredden!

Oplev den danske sommer, med en overdådigt Fisk- & Skaldyrsaften
Smag, nyd, og skab uforglemmelige minder ved søbredden!

Ny Hattenæs

BEGIVENHEDER

Se vores kommende arrangementer 

Fars dag

05/06/24

Velkommen til en aften, hvor vi hylder fædrene, og fejrer kærligheden til vores familier.

Kom med til en særlig aften, hvor vi ønsker at forkæle dig og dine kære med en udsøgt 3-retters Fars Dags middag.

MENU

Grillet havtaske

med hyldeblomst blanquette, rogn, sprød kartoffel

Peberbøf lavet af Onglet

med grillet grønne asparges, okse marv, danske ærter, hasselbagt kartofler

Baba au rhum

Brioche bolle stænket med Rom, vanilje is smagt til med mjødurt, sauce på vanilje, Rom, citrus.

 

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en aften fyldt med hengivenhed og kulinariske fornøjelser. Lad os sammen skabe minder og nyde hinandens selskab i smukke omgivelser.

Pris pr. person 495,- 

Sankt Hans På Hotel Ny Hattenæs

23/06/24

Glæd jer til en fortryllende Sankthansaften på Hotel Ny Hattenæs, hvor vores dygtige kokke forbereder en 3-rettersmenu ud over det sædvanlige.

Tag jeres nærmeste med og lad os sammen fejre sommersolhvervet med gastronomiske oplevelser og stemningsfulde traditioner ved søen.

Pris pr. person 495,- 

Fisk – & skaldyrsaften på Hotel Ny Hattenæs

13/07/24

Efter stor efterspørgsel byder vi igen i år på en fantastisk fisk – og skaldyrsaften på Hotel Ny Hattenæs
 
Nyd den danske sommer, den blå himmel og en udsøgt middag ved bredden af Brassø på Hotel Ny Hattenæs 

Denne sommeraften afholder vi en overdådig aften fyldt med fisk og skaldyr.

Aftenen vil til en start byde på en kold buffet herefter vil vores kreative køkkenchef være klar på varme serveringer. Vi slutter naturligvis af med en fantastisk dessert lavet af vores dygtige konditor. Menuen vil bl.a. indeholde dansk sort hummer, krabbe, jomfruhummer samt en masse delikate retter baseret på frisk fisk.  

Vi har også fornøjelsen af at byde caviar tuk-tukken velkommen i samarbejde med Gourmet Engros, som er eksperter inden for eksklusive råvarer.
Invitere dine kære med til en udsøgt aften I sent vil glemme! 

Prisen er pr. person 795 ,-